主料:
臭豆腐，
一盒
辅料:
剁椒适量剁椒蒸臭豆腐的做法步骤
1.臭豆腐取出，平铺在盘子里。
2.均匀地铺上一层剁椒。
3.冷水入锅，大火烧开，转中火，蒸10分钟。
4.炒勺内倒适量油烧热至冒烟。
5.泼在剁椒上。
小窍门&温馨提示
剁椒是自己做的，颜色没那么好看，咸味也不重，如果是买的剁椒，根据自己的口味放，因为臭豆腐也有咸味。
TAGS：
热菜 家常菜 臭豆腐
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